Chocolat Noisette
68$
Biscuit au chocolat sans gluten, crémeux praliné noisette et mousseline de noisettes à base de noix de cajou, recouvert d'une ganache au chocolat noir. Le tout entièrement végétalien, sans produits laitiers et sans œufs.
sans gluten
Poire
Caramel
65$
Génoise au caramel sans gluten, poire confite, caramel au beurre salé et mousseline de poire à base de noix de cajou, recouverte d'une ganache au chocolat blanc. Le tout entièrement végétalien, sans produits laitiers et sans œufs.
sans gluten, sans soya
Framboise Citron
63$
Génoise vanille sans gluten, framboises confites, mousseline à base de citron et framboise à base de noix de cajou, recouverte d'une ganache au chocolat blanc citronné. Le tout entièrement végétalien, sans produits laitiers et sans œufs.
sans gluten, sans soya
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Nos bûches servent 8 portions généreuses et peuvent être conservés au congélateur et placés au réfrigérateur 6 à 8 heures avant de servir.